Resep Masakan Semur Ayam Goreng

Semur Ayam Goreng

Bahan :

1 ekor ayam

4 sdm Minyak goreng

Bumbu:

1 sdm cuka

4 sdm Kecap manis bango

2 lmbr daun salam

6 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 sdt garam

Cara membuat :

• 1   Remas ayam dgn cuka dan garam

• 2 Goreng ayam hingga kekuningan

• 3   Tumis bawang  putih dan bawang merah hingga harum dan matang, lalu masukkan ayam, kecap manis bango, lada,pala, gula, garam

TIPS : goreng ayam dgn minyak yg secukupnya dan jangan dibalik sebelum ayam matang agar ayam tdk hancur. Goreng  hingga kekuningan.